the Shin Ansan University
? "미래의 셰프를 꿈꾸다 - 호텔조리과에서 시작하세요!" ?
뜨거운 열정으로 ~
호텔조리과 마스코트의 등장!!
Pro디저트실습-에그타르트와 에끌레어
에스닉푸드 실습 - 락사와 치킨사테
가드망제 실습 - 포트와인 닭봉 구이와 해산물 크레페 롤라드
에스닉푸드 실습 - 베트남 쌀국수와 짜조
에스닉푸드 실습 - 똠양꿈과 렝쎕
실무양식 조리 실습- 한치 먹물 리조토와 새우 라구 파스타