the Shin Ansan University
고급양식조리실습- 해산물 토마토 먹물파스타
고급양식조리실습- 아란치니
고급양식조리실습- 봉골레파스타
고급양식조리실습- 생면을 이용한 라구파스타
고급양식조리실습 - 파마산 폼을 이용한 양송이스프 오리지널 카르보나라
2022 서울 세계 푸드올림픽 라이브 단체 금상, 은상 수상
중급양식조리실습-메론망고 프로슈토,디죵머스타드소스와 비프 안티파스토
실무양식조리실습-바다포도를 얹은 성게알파스타,포트와인소스와 오리가슴살스테이크,오렌지소스와 호박꽃 오리다리구이
유럽 요리 실습-장미레몬소스의 니스식샐러드, 닭가슴살구이와 라따뚜이
