바이오생명과학과

2016 서울국제식품산업대전에 견학하여 식품을 포장하거나 만드는 기계, 가공식품 등을 보면서 수업과 연관시켜 생각해 볼 수 있었습니다. 2016 서울국제식품산업대전을 보면서 수업시간에서는 직접 볼 수 없는 것들을 체험해보고 먹어보고 눈으로 보며 수업시간에서 부족한 점을 보충해주는 외부수업이었습니다.

• 이소현
• 2016.09.06

경수중학교 학생 30명이 SAU 직업체험을 했습니다. 학생들이 중학생이라서 과학에서 심화된 수업인 미생물보다는 평소에 쉽게 접할 수 있는 제빵·제과가 경험이 될 것으로 보아 이번에는 제빵·제과수업을 체험했습니다. 저번 직업체험 때와 똑같이 초코칩쿠키를 하였고 식품생명과학과에 대해 알고 가게 되는 프로그램입니다. ^^

• 이소현
• 2016.09.06

군서고등학교 1학년 14명의 학생들이 SAU 직업체험을 했는데 식품생명과학과에 오게 될 경우 배우게 되는 미생물수업과 제빵·제과 수업에 일부분을 설명하고 체험해보는 시간을 가졌습니다. 미생물수업에서는 저번 과는 다르게 균에 대한 설명을 하지 않고 신안산대학교 학생들이 직접 실험했던 시료(빵, 밥, 실험실 바닥) 등으로 실험한 사진을 보여주어 집락의 형태 등을 설명했습니다. 제빵·제과 수업에서는 발효시간이 없어도 되는 쿠키를 학생들이 직접 만들기 위해 임원들이 설명해주고 도와줘서 쉽게 만들어 먹는 시간을 갖게 되었습니다.

• 이소현
• 2016.09.06

2016.05.18~05.20 기간에 학교에서 체육대회를 하는데 앞서 우리 과에서 농구종목에 대해 대표로 나갈 학생들을 뽑기 전에 반끼리 팀을 맺어 대결하는 과 체육대회입니다.

• 이소현
• 2016.09.06

2016.05.18~05.20 기간에 학교에서 체육대회를 하는데 앞서 우리 과에서 축구종목에 대해 대표로 나갈 학생들을 뽑기 전에 반끼리 팀을 맺어 대결하는 과 체육대회입니다. 위 사진은 경기 전 선수(학생)들의 모습, 선수(학생)들을 응원하는 모습입니다.

• 이소현
• 2016.09.06

2016.05.18~05.20 기간에 학교에서 체육대회를 하는데 앞서 우리 과에서 족구종목에 대해 대표로 나갈 학생들을 뽑기 전에 반끼리 팀을 맺어 대결하는 과 체육대회입니다.

• 이소현
• 2016.09.06

식품산업기사특강을 통하여 학생들이 평소 식품산업기사 자격증 공부를 하면서 어려웠던 부분에 대해 서로 공유하고 문제를 풀어나가면서 앞으로 학생들이 자격증을 취득하는데 도움이 되었던 특강이였습니다.

• 식품생명과학과
• 2016.08.19

<성포고 고등학생들과 함께하는 SAU 직업체험 프로그램 진행> 식품생명과학과에 대해 알 수 있도록 1학년 수업 때 배우는 제과실습, 2학년 수업 때 배우는 식품미생물실험을 진행하였습니다. 제과실습 수업 체험으로는 학생들이 좋아하는 초코칩쿠키를 직접 만들어 쿠키가 만들어지는 과정에 대해서 프로그램을 진행 하였으며, 식품미생물실험 수업 체험으로는 핸드플레이트 배지를 이용해 학생들의 물건이나 손에 균이 얼마나 있는지에 대해 직접 실험해보면서 학생들도 관심있게 참여하면서 유익한 시간을 보낼 수 있었습니다.

• 식품생명과학과
• 2016.08.19

신안산대학교 모든 학과가 학과의 특성을 살려 다양하게 참여하는 학교의 중요한 행사 중 하나로 인사캠페인에 식품생명과학과도 참여하였습니다. 모든 관계는 밝게 웃으며 인사로부터 시작되고 인사를 하기 위해선 용기도 필요합니다! 모두 인사를 하면서 하루를 시작하면 좋을 것 같아요~ ! (+동영상앨범 메뉴에 식품생명과학과 인사캠페인 참여 영상도 있어요^0^!!)

• 식품생명과학과
• 2016.08.19

농심 안양공장에 견학하면서 평소 자주 알고 있던 라면이나 과자 등의 관한 내용에 대해 자세히 알게 되었고 농심에서는 어떠한 방법으로 식품을 개발하는지에 대해서도 알게되었습니다. 견학을 가기 전 학생들에게 가장 관심이 높았던 회사인만큼 견학 후 학생들의 만족도도 높아 학생들에게 유익하고 도움이 되는 시간이였습니다.

• 식품생명과학과
• 2016.08.19