바이오생명과학과

신안산대학교 재학생들과 함께 식품산업의 직무 특성과 역량개발 특강을 들었습니다. 초반에는 식품산업에 관한 역사에 대해서 알아보았습니다. 그리고 식품산업의 특성과 생산관리에서 맡아야할 역량에 대해서 알아보았습니다. 식품산업의 특성 -"생물"을 취급: 다양성(원료,공정,제품) -품질=안전=생명(건강)에 직결 -오감이 만족되어야 한다 -목표시장 세분화 극심(남녀노소 국가, 종교 등) 생산관리 -프로기술자가 되어라 -공정 별 차이점을 숙지해라 -효소,발효 관련 전문성을 습득하라 -원가절감, 생산성 향상 그 밖에도 자신의 강점이 어느 직무에 맞을까도 생각해보는 시간을 가졌습니다.

• 박예진
• 2016.11.26

식품생명과학과 재핵생들과 함께 PCR ELISA 특강을 진행했습니다. 2학년 때 나오는 기기분석실험1,2에 도움이 되는 내용입니다. 기기분석은 화학의 기초연구뿐 만아니라 식품이나 의약 및 의약품 공업, 환경분야에서 광범위하게 활용되고 있으므로 기기분석법 중에서 현장에서 자주 접하는 내용을 중심으로 각 기기분석법의 원리, 기기, 측정법 및 실험을 이해하고 쉽게 적용하도록 합니다.

• 박예진
• 2016.11.23

식품생명과학과 재학생들과 함계 자격증 특강이 진행되었습니다. 위생사는 크게 필기와 실기로 나누어지고, 필기과목으로 위생관계법령, 환경위생학, 위생곤충학, 공중보건학, 식품위생학으로 총 5과목이며, 실기과목은 실기시험 1과목으로 구성되어 있습니다.

• 박예진
• 2016.11.16

해외 현장실습 프로그램 온라인 홍보 장기현장실습 사전교육 프로그램입니다. 참가 대상 및 신청자격으로는 2016년 기준으로 전체 학과 2017년 2월 졸업 예정자이며 신청 자격은 교양학점 이수가 완료된 자 (2년제 10학점, 3년제 14학점), 본교 재학생으로 누계 평점 성적 3.0 이상인 자, 소속 학과장 추천을 받은 자, 만 18세~30세로 비자 발급 및 해외 취업에 결격 사유가 없는 자, 글로벌 현장실습 프로그램에서 실시하는 교육 및 행사에 성실히 참여하여 수료 가능한 자입니다! 자세한 내용은 링크를 참고하시면 됩니다~ http://blog.naver.com/sau2011/220780533930

• 이소현
• 2016.11.16

도전! 미라클 레시피이라는 대한민국 대표 곡물, 쌀을 이용하여 쌀에 대한 편견을 깨기 위한 숨은 요리 고수들의 맛있는 도전, 쌀의 놀라운 변신을 볼 수 있는TV 프로그램으로 정광호교수님이 출연했습니다. 사진과 같이 라이스 밀크 젤라또라는 제품으로 출연하였고 결승진출까지 하여 세종시 농림축산식품부에서 주최하여 쌀젤라또 시식회가 열린 모습입니다.^^~

• 이소현
• 2016.11.16

우리 식품생명과학과에서 NCS기반 캡스톤디자인 경진대회를 나갔습니다. 참가한 팀은 꽃푸딩, 퐁당팝스, 골라잡사바 입니다. NCS(National Competnency Standards)은 산업현장에서 직무를 수행하기 위해 요구되는 지식, 기술, 소양 등의 내용을 국가가 산업 부분별, 수준별로 체계화하는 것을 말합니다. 캡스톤디자인이란 공학계열 학생들에게 산업현장에서 부딪칠 수 있는 문제들을 해결할 수 있는 능력을 길러주기 위해 졸업 논문 대신 작품을 설계, 제작하도록 하는 종합설계 교육프로그램입니다.

• 박예진
• 2016.11.14

신안산대 재학생들을 대상으로 NCS(국가직무능력표준) 기반 산업체 전문가를 초청해 강의했습니다. NCS란? 산업현장에서 직무를 수행하기위해 요구되는 지식, 기술, 태도 등의 내용을 국가가 체계화 한 것을 말합니다.

• 박예진
• 2016.11.10

식품생명과학과 2학년 학생(졸업예정자) 대상으로 제약업계 취직 진로 준비 안내와 제약업계로 취업준비할 때 필요한 것들을 설명하여 취업에 도움이 되는 프로그램을 진행했습니다. ^^

• 이소현
• 2016.09.30

식품산업기사 필기 시험 대비로 식품위생학, 식품화학, 식품미생물학, 농산가공학 과목들을 2일간 특강하는 프로그램이다. 식품관련된 학과에 졸업자, 졸업예정자, 전 과정의 1/2 이상 수료자가 시험을 볼 수 있으며 2학년때부터 시험 응시가 가능하여 미리 공부할 수 있는 프로그램입니다.~

• 이소현
• 2016.09.30

9월 7일에는 졸업예정자인 학생들을 취업캠프라는 프로그램을 통해 취업에 조금이라도 도움이 되고자 하는 프로그램을 시행했습니다. 취업에 필요한 입사서류, 실전 모의면접 등을 통한 프로그램을 통해 조금 더 발전된 모습으로 취업에 도움이 되는 프로그램이였습니다!!

• 이소현
• 2016.09.20