일반과정 - 프로그램
품격있는 요리대학
품격있는 요리대학
과정소개
■ 빠르게 고도화 되어가는 현대생활 속에서 글로벌 음식문화를 소개함으로서 삶에 대한 가치 상승 기회 제공.
■ 푸드 페어링(food-pairning)에 대한 실습 및 시음을 통한 건강한 음식문화 소개.
수강신청
■ 접수방법 : 회원가입 후 수강신청 버튼 클릭 / 또는 031-490-6187 전화하여 접수
교육구성
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강의기간 |
교육연한 |
강의시간 |
수강료 |
모집인원 |
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2025.09.22 ~ 2025.12.01 (매주 월요일) |
10주 (25시간) |
18:30~21:00 |
100만원 (재료비 포함) |
25명 |
* 단호박 퓨레 소스를 곁들인 연어스테이크
* 전복 & 한치구이 먹물 리조또
* 훔무스를 곁들인 후추 향 쇠고기 꼬치구이
* 멕시코 엔칠라다
* 동남아식 해산물 락사
* 해삼쥬스
* 사과버터소스를 곁들인 오리가슴살 스테이크
* 쉬림프 비스큐 먹물 파스타
* 약선 간장게장
* 치미추리소스를 곁들인 양갈비 스테이크
강사소개
